Mousse de limão

Agora que a primavera está a chegar, não há nada melhor que um doce refrescante, como esta saborosa mousse de limão.

Nao posso deixar de referir que esta receita foi retirada do site, http://www.saborintenso.com.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

4 ou 5 limões

3 ovos

3 folhas de gelatina

100ml leite

Preparação:

1.Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria.

2. Aquecer o leite num taxinho, e misturar as folhas de gelatina neste.

3. Misture as gemas com leite condensado, junte o sumo limão e adicione o leite c gelatina.

4. Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior.

5. Leve ao frigorifico e aguarde 3h antes de servir.

Bom apetite
D. S