20 de maio de 2010

Filetes do mar

Estava em casa e não sabia o que fazer resolvi assim inventar um pouco e saiu esta simples mas deliciosa receita

Filetes do mar (para 2 pessoas)



.2 medalhões ou filetes de pescada

.Pacote de natas

.Delicias do mar q.b

.Camarões descascados congelados

.1/2 Cubo de caldo de marisco

.1 limão

.Queijo ralado

.2 dentes de alho

.Azeite

.Sal q.b

.Pimenta q.b


Preparação:

1) Tempera-se os filetes com sal, pimenta e os alhos, durante 1 ou 2 horas.

2) Num tabuleiro pequeno de ir ao forno, coloca-se um fio de azeite no fundo e o cubo do caldo de marisco, em cima o peixe e por cima deste os camarões e as delicias as tirinhas.

3) Por fim por cima espalha-se as natas e o queijo ralado e leva-se ao forno, até estar gratinado.

4) Acompanhe com salada variada e arroz

D.S

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